Besuch auf dem Biohof

Je nach Jahreszeit

  • draußen mit Besichtigung und Lagerfeuer oder Grillen am Nachmittag
  • drinnen mit gemeinsamem Kochen

Mit den im Hofladen eingekauften Zutaten, je nach Saison und regional.

Verschiedene Orte rund um Berlin.

Kochevent

Intuitives Kochen

  • mit mitgebrachten Zutaten
  • oder einfach mal in den Kühlschrank geschaut, was noch da ist, und dann improvisiert

Zuhause oder an verschiedenen Locations in und um Berlin.

Einfach fermentieren

Das Fermentieren ist eine jahrhundertealte Tradition, Lebensmittel haltbar zu machen. Fermentierte Lebensmittel schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch sehr gesund.

Und – Fermentieren ist nicht schwer.

Zuhause oder an verschiedenen Locations in und um Berlin.

Aktionen

Einen Biohof besichtigen und mal sehen, wie und wo das junge Gemüse so wächst? Und dann im Hofladen spontan ein paar ganz frische Zutaten mitnehmen?

Kürbisblüte
Kürbisblüte
Gemüsekorb vom Biohof
Gemüsekorb vom Biohof

Gerade eine Gemüsekiste vom Bio-Lieferservice erhalten und noch keine Ahnung, was daraus gezaubert werden soll? Einfach mal improvisieren? Intuitiv kochen ohne Rezept?

Noch wenig oder keine Erfahrung mit der vegetarischen Küche? Welches Gemüse hat denn gerade Saison und welche Gemüse lassen sich gut kombinieren?

Grünkohl auf dem Feld
Grünkohl

Im Wald der Bio-Siegel den Überblick verloren? Und was ist denn nun wirklich bio?

Tomate aus Permakultur
Tomate aus Permakultur

Was ist nachhaltige Ernährung und gibt es einen Zusammenhang zwischen der Gesundheit der Ökosysteme und der Gesundheit des Menschen?

Biene auf Borretschblüte
Biene auf Borretschblüte

Unsere Aktionen finden im Moment aufgrund der aktuellen Situation nicht statt. Termine für 2022 sind in Planung.

Schickt einfach eine E-Mail mit dem Betreff ‘Termine’ an schillings@online.de und wir melden uns rechtzeitig.

Hinweis: Bei einer Kontaktaufnahme mit uns (z. B. per E-Mail, Telefon usw.) werden die von Ihnen freiwillig übermittelten personenbezogenen Daten mit Ihrer Einwilligung gemäß ▸ Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert. Link zur Datenschutzerklärung.