Aktionen

Kürbisblüte
Kürbisblüte

Einen Biohof besichtigen und mal sehen, wie und wo das junge Gemüse so wächst? Und dann im Hofladen spontan ein paar ganz frische Zutaten mitnehmen?

Gemüsekorb vom Biohof
Gemüsekorb vom Biohof

Gerade eine Gemüsekiste vom Bio-Lieferservice erhalten und noch keine Ahnung, was daraus gezaubert werden soll? Einfach mal improvisieren? Intuitiv kochen ohne Rezept?

Grünkohl auf dem Feld
Grünkohl

Noch wenig oder keine Erfahrung mit der vegetarischen Küche? Welches Gemüse hat denn gerade Saison und welche Gemüse lassen sich gut kombinieren?

Tomate aus Permakultur
Tomate aus Permakultur

Im Wald der Bio-Siegel den Überblick verloren? Und was ist denn nun wirklich bio?

Interesse an unseren Aktionen?

Einfach per E-Mail* an schillings@online.de auf die Interessentenliste setzen lassen. Gerne einen Wunschtermin angeben. Sobald die Termine feststehen, melden wir uns mit den Details.

Gemeinsam Gemüse fermentieren

Die Grundlagen der Fermentation kennenlernen und gemeinsam ein leckeres Ferment ansetzen!

Bald auch als interaktiver Online-Workshop!

Das Fermentieren ist eine jahrhundertealte Tradition, Lebensmittel haltbar zu machen. Fermentierte Lebensmittel schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch sehr gesund. Und – Fermentieren ist nicht schwer.

Pasta selber machen

Bald auch als interaktiver Online-Workshop!

Ein Nudelteig ist schnell vorbereitet. Auch ohne Nudelmaschine lässt sich einfach und schnell Pasta selber machen.

Besuch auf dem Biohof

Je nach Jahreszeit – draußen mit Besichtigung, Lagerfeuer und Grillen am Nachmittag oder drinnen mit gemeinsamem Kochen – mit den im Hofladen eingekauften Zutaten, je nach Saison und regional.

Verschiedene Orte rund um Berlin.

Kochevent

Intuitives Kochen mit mitgebrachten Zutaten

Resteküche: Was ist denn übrig geblieben? Einfach mal improvisieren!

Zuhause oder an verschiedenen Locations in und um Berlin.

Bio Einkaufsberatung

Welche Bio-Siegel gibt es? Was sind die Unterschiede? Regional und saisonal? Nachhaltig und global – ein Widerspruch? Fairtrade? Inhaltsstoffe in Fertiggerichten?

Fragen über Fragen, die sich anschaulich am besten vor Ort erforschen lassen.

An verschiedenen Locations in Berlin.


* Hinweis: Bei einer Kontaktaufnahme mit uns (z. B. per E-Mail, Telefon usw.) werden die von Ihnen freiwillig übermittelten personenbezogenen Daten mit Ihrer Einwilligung gemäß ▸ Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert. Link zur Datenschutzerklärung.